LaSelva Tagliatelle Pasta aus ital. Hartweizengrieß 250g

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ABC39425
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Eigenschaften

ISBN / EAN:
8053323644385
Hersteller:
Art.-Nr.:
ABC39425

Beschreibung

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß*.* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Allgemeines
Pasta ausschließlich aus Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht. Die schonende und langsameTrocknung bewahrt wichtige Vital- und Geschmacksstoffe. Durch die leicht poröse Oberfläche verbindet sich die Pasta nach dem Kochen sehr schön mit Pesto oder leckeren Tomatensaucen. Ohne Zusatz von Ei.
Verwendung
Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß*, Wasser

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte pro 100g
Energie351kcal
Fett1,5g
davon gesättigte Fettsäuren0,4g
Kohlenhydrate72g
davon Zucker4,3g
Eiweiß11g
Salz

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