SGB - Heilkräfte der Nahrung I (Premiumausgabe)

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TLC137276
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Eigenschaften

Seiten:
436
Ausgabe:
7. überarbeitete Auflage
ISBN / EAN:
9783903002777
Format:
Gebunden, 22,0 x 28,0 cm
Art.-Nr.:
TLC137276

Beschreibung

Band 1 des dreibändigen Werks über die Ernährung, in dem die aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnisse über Nahrungsmittel, Ernährung und Diätetik zusammengefasst sind.

Hauptthemen der drei Bände:

  • 700 Nahrungsmittel aus fünf Kontinenten beschrieben, außerdem etwa 300 Rezepte
  • Vor- und Nachteile aller Nahrungsmittelgruppen ausführlich erläutert
  • Analyse der Inhaltsstoffe und der krankheitsvorbeugenden und -heilenden Wirkung der Nahrungsmittel und Rezepte
  • Gliederung der heilkräftigsten Nahrungsmittel nach Organen oder Organsystemen, auf die sie am stärksten wirken
  • Ungefähr 150 Krankheiten besprochen mit den dazugehörigen Nahrungsmittel, deren Verzehr erhöht oder reduziert werden sollte.
  • Graphiken, Tabellen und Textkästen zur Darstellung des Einflusses von Nahrungsmitteln auf unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit

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