Eigenschaften
Beschreibung
Vegetarischer Fleischersatz - vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind Soja-Schnetzel unverzichtbar in der vegetarischen Küche. Gegart ergeben die Schnetzel ca. die 3-fache Menge.
Zutaten und Nährwerte
Zutaten
SOJABOHNEN aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g
Energie | 1524 KJ / 363 kcal |
Fett | 7,6g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,3g |
Kohlenhydrate | 16,3g |
- davon Zucker | 7,3g |
Ballaststoffe | 16,2g |
Eiweiß | 49,2g |
Salz | 0,02g |
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