Eigenschaften
Beschreibung
Würzig im Geschmack und kernig in der Konsistenz.
Zubereitung für 2 Personen als Beilage
150 g Braune Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 25-30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.
Zutaten und Nährwerte
Zutaten
Berglinsen*
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1283kJ |
| Energie | 304kcal |
| Fett | 1,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 41g |
| davon Zucker | 1,1g |
| Ballaststoffe | 17g |
| Eiweiß | 23g |
| Salz | 0,02g |
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