Das große Handbuch der vegetarischen Vollwert-Ernährung

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3933785235
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Eigenschaften

Hersteller:
Seiten:
478
Ausgabe:
2016 Neuauflage
ISBN:
3-933785-23-5
Format:
Gebunden, 16,5 x 24,5 cm
Sprache:
Art.-Nr.:
3933785235

Beschreibung

  • Über 420 abwechslungsreiche Rezepte
  • Frei von tierischem Fett und tierischem Eiweiß
  • 22 aktuelle Themen legen die Zusammenhänge zwischen Gesundheit und Ernährung dar
  • Über 480 Seiten gebunden

Dieses Buch richtet sich an alle,

• die an Stoffwechselstörungen leiden
• die ihr geschwächtes Immunsystem stärken wollen
• die sich wegen allergischen Reaktionen in der Ernährung umstellen müssen
• die ihren Cholesterinspiegel senken oder sich cholesterinfrei ernähren wollen
• die Cholesterinablagerungen und Verkalkungen vermeiden oder abbauen wollen
• die Umweltbelastungen in der Ernährung so weit wie möglich vermeiden möchten
• die ernährungsphysiologische Stoffwechselvorgänge im menschlichen Organismus besser verstehen wollen
• die lernen möchten, wie bei einer tiereiweißfreien Ernährung der Bedarf an Calcium Eisen, Vitamin B12 und Eiweiß gedeckt werden kann
• die lernen möchten, wie eine ausgewogene Ernährung ohne tierische Nahrungsmittel zubereitet werden kann.

Leider hat der herausgebende Verlag beim Druckbild dieser neuen Ausgabe nicht optimal gearbeitet.

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