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Die Oberfläche der Kohlekörnchen ist sehr porös. Deswegen können Gase, Fremdeiweiße, Stoffwechselendprodukte, Chemikalien und Medikamente gebunden werden und so zur Reinigung und Entgiftung des Körpers beitragen. Die Menge an Kohle, die man in einen kleinen Würfel der Kantenlänge von 1 cm füllen könnte, hätte eine Oberfläche von 1.000m².
Als Kakaoersatz für Süßspeisen, Brotaufstriche und Getränke.
Papayas enthalten ein Enzym, das Eiweiß verdaulicher macht.Ebenfalls sind sie sehr reich an Vitamin C.
Feine Zwiebeln, süße, getrocknete Apfelstückchen sowie ausgewählte Gewürze und Kräuter verleihen unserer Holstener Liesel ihren einmaligen Geschmack.
Sesam-Samen verwendet man zum Bestreuen und Würzen von Broten, Brötchen und pikantem Kleingebäck wie z.B. Käsestangen, Pasteten aus Blätterteig usw. Man würzt Saucen, Salate, Gemüse und Fleischgerichte mit Sesam-Samen.
Ganze Ananasringe, schonend getrocknet für maximalen Vitalstofferhalt. Spitzenqualität mit tollem Fruchtaroma, reine Natur, weder gezuckert noch geschwefelt oder anderweitig konserviert.
Das traditionell-canadische alternative Süßungsmittel wird ohne jegliche Zusätze aus dem Saft wild wachsender Ahornbäume durch schonende Erhitzen und Eindicken gewonnen – so erhält der Ahorn-Sirup seinen typisch karamellartigen Geschmack.
Ahorn-Sirup eignet sich besonders gut für die Vollwertküche: zu Müsli, Joghurt, Cornflakes, Haferflocken, Früchten, Pfannkuchen, Eis und Waffeln.
Verwendung: Tahin ohne Salzzusatz ist die ideale Basiszutat für asiatische Gerichte, sautiertes Gemüse, warme Soßen, Vinaigretten, Desserts und süße sowie herzhafte Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Auberginen-Creme).
Verwenden Sie die Hefeflocken außerdem zum Würzen und Abschmecken von Speisen, z.B. von Salaten, Gemüse oder Suppen. Bei warmen Gerichten sollen die Hefeflocken zum Schluss zugegeben werden, um ihren Nährstoffreichtum zu bewahren.
