Drachenfrucht Bio, 250g

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0000005146567
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Eigenschaften

Nettofüllmenge (kg):
0.250
Qualität:
  • Bio
Ursprungsland:
Art.-Nr.:
0000005146567

Beschreibung

Die exotische Drachenfrucht, auch Pitahaya genannt, stammt aus Mittelamerika und wird z.B. auch in Thailand angebaut. Die Schale der Drachenfrucht ist meist rot und das Fruchtfleisch weiß, selten auch rot. Im Fruchtfleisch finden sich überall viele kleine schwarze Samen. Drachenfrüchte haben einen sehr dezenten, süßlichen, erfrischenden und tropischen Geschmack, der an Erdbeeren oder Kiwis erinnern kann.

Frisch besteht die Drachenfrucht zu etwa 90% aus Wasser, während getrocknet viel Eisen, Calcium und Phosphor sowie die Vitamine B, C und E in konzentrierter Form vorhanden sind.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten

Drachenfrucht* fair trade

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100g
Energie1424KJ / 340kcal
Fett3,1g
davon gesättigte Fettsäuren0,02g
Kohlenhydrate67,1g
davon Zucker34,5g
Ballaststoffe9,7g
Eiweiß6g
Salz0,02g

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